диета для глаз

Навряд ли вы задумывались о том, что рецепт здоровых глаз лежит на вашей тарелке? Диета для глаз включает пищу, содержащую антиоксиданты и цинк. Исследования показывают, что глаза - это такая часть тела, которая зависит непосредственно от включения в рацион витаминов A,C,E ; бета - каротина, оксидов цинка и меди.

Список продуктов, необходимых для здоровья глаз:

• Витамин А: яичные желтки, печень, молочные продукты, рыбий жир, морковь.
• Бета-каротин: морковь, топинамбур, темно-зелёные овощи, абрикосы.
• Витамин C: перец, картофель, капуста белокочанная и брокколи, томаты, некоторые злаковые.
• Витамин D: витаминизированное молоко, яичные желтки, угорь, сельдь, семга, печень.
• Витамин Е: растительное масло, орехи, все хлебные культуры, зелёные овощи.
• Витамин В1: нежирное мясо, рыба, печень, сушеные бобы и горох, орехи, картофель.
• Витамин В6: мясо птицы, свинина, все хлебные культуры, бананы, авокадо.
• Витамин В12: нежирное мясо, молочные продукты, яйца, печень, рыба.
• Фолиевая кислота: зелёные овощи, бананы, печень, сухие бобы и горох.
• Кальций: молочные продукты, капуста брокколи, цветная капуста, тофу, продукты, обогащённые кальцием.
• Магний: орехи, бобовые, необработанные хлебные культуры.
• Железо: мясо, мясо птицы, рыба, яйца, овощи, тофу.
• Цинк: мясо, яйца, печень, морские продукты, необработанные хлебные культуры.
• Лютеин: зелёные овощи, швейцарский мангольд, гуава, красный перец.
• Селен: морские продукты, печень, почки, некоторые злаковые и зерновые культуры.

Новости