
Голливудская диета разработана кардиологом Артуром Агатсоном. Западные журналы в утверждают, что эта диета стала настоящим прорывом, особенно для Южной Флориды.
Голливудская диета получила свое название из-за ее популярности среди американских кинозвезд. Ее калорийность в среднем составляет 600-800 ккал. Диета ограничивает потребление соли и крахмалосодержащих продуктов, изделий из теста и хлеба, исключаются жиры, в том числе растительное масло. Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. Обед и ужин имеет несколько вариантов. Голливудскую диету рекомендуют продолжать 18 дней.
Первый день: Обед - 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе. Ужин - 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.
Второй день: Обед - 1 яйцо, черный кофе, грейпфрут. Ужин - говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.
Третий день: Обед - 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат. Ужин - телячье каре, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.
Четвертый день: Обед - зеленый салат, черный кофе, 1 грейпфрут. Ужин - 1 яйцо, творог, тушеный шпинат, чай.
Пятый день: Обед - 1 яйцо, тушеный шпинат, черный кофе. Ужин - нежирная рыба, испеченная на решетке, зеленый салат, черный кофе.
Шестой день: Обед - фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов. Ужин - говяжье мясо, испеченное на решетке, огурец, чай.
Седьмой день: Обед - овощной суп, курица, испеченная на решетке, чай, апельсин. Ужин - фруктовый салат.